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抽象的

素食消費者的 Omega 3 脂肪酸的改變來源及其健康益處

V. Ramabhai, Ramya Raghu Raman

如今,現代營養學重點關注歐米伽 3 脂肪酸,因為它具有有效的代謝活性。它具有保護關節、改善大腦認知功能、降低心臟病發作風險和促進視力等顯著的健康益處。翼。 DHA 和 ELA 是我們飲食中發現的 omega 3 脂肪酸的主要類型。 ALA 只能存在於植物性食品中,因此素食者必須從替代補充劑和藻類來源中獲取其他類型的 omega 3 DHA 和 ELA。研究證明,在日常生活中補充Omega 3具有顯著的優勢,而且沒有任何副作用。

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