Janine Alessi 1 , Simone Pereira Fernandes1,2, ,2, Zilda Elisabeth Albuquerque Santos1,2 , Elza Daniel de Mello1
研究生活方式干预过程中饮食行为的不同维度可以作为识别肥胖原因和追踪肥胖患者治疗策略的工具。
目的:评估肥胖青少年的饮食行为及其与生化、人体测量和PYY指标的关系。
方法: 51 名肥胖青少年接受 12 个月一次的体重管理咨询。评估空腹血清 PYY 水平、总胆固醇 (TC)、高密度脂蛋白胆固醇 (HDL-C)、甘油三酯 (TG)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C)、胰岛素和血糖水平、腰围 (WC) 以及三因素饮食问卷 (TFEQ-21) 的结果。
结果:一年内,PYY 水平显著增加(p = 0.026);TC(p = 0.003)、TG(p = 0.022)、BMI(p = 0.002)、BMI z 分数(p <0.001)和 WC(p = 0.003)降低。不受控制的饮食分数 (UE) 有所下降,表明青少年在研究结束时表现出更强的自我控制能力 (p = 0.008)。UE 的降低与胰岛素水平的显著改善有关 (r s = 0.326; p = 0.020)。 UE 的降低还与血糖水平降低 (r = 0.332; p = 0.017) 和认知限制的增加有关,而胰岛素胰岛素 (r s = -0.294 p = 0.036) 和 TG (r = -0.368; p = 0.008) 则减少。
结论:我们的研究结果显示,经过一年的体重减轻监测,青少年的饮食行为得到了更好的控制,PYY 水平有所提高,体重也有所减轻。