桑蒂小號
脂質是構成細胞大部分結構成分的重要生物分子。 Omega-3 多元不飽和脂肪酸，特別是二十二碳六烯酸 (DHA)，可能是最重要的結構成分。作為一種不可或缺的膜成分，DHA 可以介導許多有益的功能，動物模型研究確實見證了這些有益的作用。然而，它們對人類的影響一直存在爭議，並且取決於許多因素。儘管已經進行了許多臨床試驗來確定這些效果，但所獲得的結果仍然不確定。
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