拉妮亞·納比爾·薩布里
背景： ADHD 是最常見的神經發育障礙之一，影響全球 5% 的兒童，其特徵是注意力不集中、過動和衝動，可以透過排除食物等危險因子來避免。 1-磷酸鞘氨醇 (S1P) 被認為在神經精神疾病、免疫疾病/過敏反應中發揮作用，其代謝途徑紊亂與某些食物和營養素的攝取有關。
目的：本研究旨在評估飲食調整對 ADHD 結局的影響、食物作為 ADHD 症狀誘發因子的作用及其與血清 S1P 的關係。
結果：經過 5 週的飲食調整計畫後，根據康納家長評定量表修訂簡表 (CPR-RS) 測量，ADHD 症狀有所改善。飲食調整計畫後，碳水化合物和蛋白質的攝取量顯著減少。節食計劃後，能量攝取量沒有顯示出統計學差異，而脂肪攝取量顯著增加。節食計畫後，維生素 A、C、核黃素、硫胺素和鐵的攝取量顯著減少，但仍在建議的飲食攝取量之內。飲食調整後血清S1P濃度顯著下降
結論：遵循健康教育提示和飲食調整計畫可改善 ADHD 症狀，心肺復甦分數下降並伴隨血清 S1P 下降。飲食碳水化合物和蛋白質攝取量與康納父母評分量表修訂版短期（CPR-RS）分數和 S1P 呈正相關。
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