理查德·博恩
介紹：
類胡蘿蔔素葉黃素、類胡蘿蔔素和內消旋玉米黃質聚集在人體組織層的中心位置，它們由於黃斑色素而聚集在一起。在 20 世紀 80 年代，黃斑色素由兩種類胡蘿蔔素、葉黃素和類胡蘿蔔素的混合物組成，該區域集中在黃斑，吸收藍光並充當過濾器，減輕因短暫照射而造成的化學損傷。 ）。這些類胡蘿蔔素是抗氧化劑，旨在防止光線透過消光自由基對組織層內造成的空氣損傷。人類不能在體內合成葉黃素，它應該從綠色植物的身體特徵和最終結果或補充劑中獲得。葉黃素可以以飽和形式和綠色形式呈現，從而形成更穩定的羧酸酯化形式。由於黃斑色素是透過飲食獲得的，含有黃斑類胡蘿蔔素、大量葉黃素的營養保健品，立即可用的葉黃素是一種重要的營養素，在保護黃斑部免受光氧化壓力方面具有公認的地位，並且有證據表明葉黃素保護組織層免受原發性相關退化的影響。
幾年來商業上可取得的主要製劑包括葉黃素羧酸二酯或結晶葉黃素。通常，這些成分被開發為可安全食用的脂肪中的懸浮液或乳液，但也可以透過專門的配方技術摻入瓊脂或明膠微珠中。由於在框架液中可以檢測到完全未緊固、未酯化的葉黃素，因此酯酶活性現在並且透過吸收方法有效地裂解葉黃素酯是引人注目的。審查不同配方的視網膜組織吸收效果至關重要。 L對於補充劑企業的主要交付是在任何L以酯化形式觀察到的地方開花。然而，萃取和純化方法通常涉及鹼形成反應，最終會產生遊離的 L。一項比較研究發現，酯化類型的生物利用度高於遊離語素的生物利用度，這透過體液中游離葉黃素類胡蘿蔔素葉黃素(L)、類胡蘿蔔素(Z) 和內消旋玉米黃質的吸收增強來顯示。在這個特殊的位置，它們被稱為黃斑色素（MP），其短波長（藍色）輕質過濾和抑制劑特性可防止與年齡相關的退化，葉黃素和類胡蘿蔔素位置單位在人腦中觀察到，最新報告顯示葉黃素幫助大腦健康和心理功能運作的計畫。
方法：
我們進行了 24 週的補充測試，比較了兩個機構（各 24 名受試者）視網膜內黃斑色素的變化。一個組織每天接受 20 毫克葉黃素，這是最常見的黃斑部胡蘿蔔素。另一個機構則獲得了葉黃素、玉米黃質和內消旋玉米黃質的二乙酸酯混合物，相當於每天二十毫克的未固定類胡蘿蔔素。視網膜內的黃斑色素使用異色閃爍光度測定法進行評估，該方法測量其光密度。與葉黃素組織（0.0398±0.0430）相比，二乙酸鹽組黃斑色素光密度（0.0666±0.0481）顯著更大（p=0.0287）增加，這在很大程度上是由於較舊的主題。一般來說，基線光密度變高的主題的增幅較小。
結果與討論：
然而，這種趨勢僅對於二醋酸鹽組的受試者才顯著（p<0.05）。我們也發現，男性和女性受試者之間的黃斑色素反應平均沒有差異。我們也沒有觀察到使用他汀類藥物（降低血清中類胡蘿蔔素的低密度脂蛋白和高密度脂蛋白攜帶者）對視網膜中類胡蘿蔔素的攝取有任何可測量的影響。在本研究中，補充遊離葉黃素或葉黃素酯3個月後，血清葉黃素濃度顯著增加，兩者之間沒有檢測到顯著差異。開始補充遊離葉黃素和葉黃素酯後 6 個月，MPOD 水準顯著增加。這兩種形式的葉黃素都被認為可用於補充黃斑色素，有助於預防 AMD 的發展。
結論：
然而，這種趨勢僅對於二醋酸鹽組的受試者才顯著（p<0.05）。我們也發現，男性和女性受試者之間的黃斑色素反應平均沒有差異。我們也沒有觀察到使用他汀類藥物（降低血清中類胡蘿蔔素的低密度脂蛋白和高密度脂蛋白攜帶者）對視網膜中類胡蘿蔔素的攝取有任何可測量的影響。
傳：
Richard Bone 於 1972 年在牙買加金斯頓的西印度群島大學獲得博士學位。他目前是美國佛羅裡達州邁阿密佛羅裡達國際大學物理系的正教授。他在同行評審期刊上發表了超過 45 篇論文和 5 個書籍章節。他是 Guardion Health Sciences Inc. 的科學顧問委員會成員，並擔任日本 Beneseed Co. Ltd. 的顧問
English 
Spanish 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi