奧西克梅哈·安東尼·阿納尼*、約翰·奧維·奧洛穆科羅
本研究的目的是調查重金屬對兩種淡水十足目動物的影響，並透過食用這些淡水十足目動物來評估毒性和人類健康風險。 2015 年 3 月至 2016 年 8 月期間，依照標準程序對所研究的十足目動物中的九 (9) 種重金屬進行了調查和每月分析。蝦子和蟹的重金屬濃度結果在這個等級上有所不同；蝦，Fe > Zn > Mn > Cu > Pb > Cd > Cr > Ni = V，蝦，Zn > Fe > Mn > Cu > Pb > Cd > Cr > Ni = V。人類健康風險評估結果顯示，目標危險群 (THQ) 和估計每日攝取量 (EDI) 的鐵 (Fe) 和鋅 (Zn) 值較高，鐵 (Fe)、鋅 (Zn) 值較高。 ）和錳(Mn) 的健康風險影響(HRI)。幾乎所有獲得的值分別高於蝦和蟹的允許限值。應加強嚴格的環境法並遵守合規性，以保護人類不食用來自不同地點的淡水十足目動物。
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