Journal of Animal Sciences and Livestock Production 开放获取

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用麦麸替代芋头块茎 ( Colocosia esculenta ) 对以罗兹草 ( Chloris gayana ) 干草为食的 Doyogena 羊的育肥性能的影响 ( 埃塞俄比亚南部 )

德里贝·杰米约·塔洛雷、阿耶勒·阿贝贝

在埃塞俄比亚南部 Areka 的小农户管理条件下，长时间的育肥绵羊需要大量的饲料和劳动力成本，这无利可图。进行了一项实验，以评估一岁羔羊（10-12 个月）的摄入量、生长性能和胴体特征。在浓缩混合物 CM 中，以 25%、50%、75% 和 100% 的干物质比例补充不同级别的芋头（Colocosia esculenta）以替代小麦麸皮 (WB)。24 只一岁羔羊按照完全随机区组设计分配到四个处理组：

• T1=中等质量的罗德斯草干草，MRG（自由采食）+25% 的 CM WB 被芋头块茎取代；

• T2=MRG（自由饮用）+50% 的 CM WB 被芋头块茎取代；

• T3=MRG（自由饮用）+75% CM 的 WB 被芋头块茎取代，并且

• T4=MRG（自由饮用）+100% 用芋头块茎代替的CM 的WB。

结果表明，与以 T4 为饲料的羔羊相比，以 T1 和 T2 为饲料（用芋头块茎替代 25% 和 50% 的白蛋白）的羔羊的活重变化、平均日增重 (ADG) 和饲料转化效率 (FCE) 显著更高（p<0.05）。但是，以 T1、T2 和 T3 为饲料的羔羊的生长性能没有差异（p>0.05）。当羔羊以 T1 和 T2 为饲料时，总脂肪的生长性能趋势与此相似。6-8 周内，总体平均日增重为 50.7 克/头/天，在小农户管理条件下是可以接受的。芋头块茎富含能量（13 MJ/kg DM），但当其含量超过羔羊每日精料摄入量的一定限度（用 WB 替代 50%）时，可能会限制其摄入量，因此有必要对其抗生素含量进行改进，作为补充研究。