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抽象的

蔥屬植物在神經保護中的作用：綜述

胡馬特·K，裡查·施裡

神經退化性疾病，如巴金森氏症、阿茲海默症、失智症、癲癇、遺傳性腦部疾病、頭部和大腦畸形、腦積水、中風等，導致神經元進行性喪失，因此與高死亡率和發病率相關。用於治療此類疾病的臨床可用療法受到許多副作用的限制。因此，需要探索可能有益於治療腦部疾病的更安全的藥物。植物被認為是安全的，並且一直是藥物發現的潛在來源。本篇綜述總結了蔥屬常用物種的神經保護能力。即洋蔥和大蒜。科學資訊是透過存取各種線上資料庫收集的，例如 Google Scholar、Pubmed、Science direct、Scifinder 等。我們實驗室的科學報告表明，這兩種蔥屬植物對神經性疼痛、糖尿病神經病變、缺血性中風、抽搐、憂鬱症和阿茲海默症有益。據記載，這兩個物種都含有豐富的硫化合物以及大量的黃酮類化合物、酚類和揮發油。據報導，所選蔥屬物種的神經保護作用歸因於酚類、黃酮類化合物和硫化合物的存在。由於有機硫化合物中存在丙氨酰基團且不存在氧代基團，蔥屬物種具有神經保護和抗氧化作用，可有效保護氧糖剝奪和腦缺血引起的細胞死亡，並有效抑制由氧糖剝奪和腦缺血引起的氧化壓力細胞中活性氧（ROS）累積的增加與多種神經退化性疾病有關。本篇綜述強調，洋蔥和大蒜等蔥屬物種可能成為神經保護藥物發現的來源。