满足牲畜的营养需求对于维持新生动物、生长动物、育肥动物和繁殖动物的可接受的性能极其重要。动物营养侧重于动物的饮食需求，主要是农业和食品生产中的动物饮食需求，但也包括动物园、水族馆和野生动物管理中的动物饮食需求。动物营养需要研究动物消耗的物质的成分和特性，以及该物质在单胃动物（猪、肉鸡、蛋鸡）的消化道和体细胞中代谢（转化、利用和排泄）的方式。 ）、反刍动物（绵羊、牛、山羊）和下消化道发酵动物（马、鸵鸟）。还解决了不同物种动物对于不同生产功能的营养需求。最后，
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