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应用生物学

应用生物学是对生物体如何从亚细胞到整个生物体水平发挥作用的理解。它还涉及利用生物体（主要是微生物）生产有用的产品，对生命和生物体的研究，包括它们的物理和化学结构、功能、发育和进化，传统工艺如酿造、奶酪制作和现代发展，如基因工程可以开发出对抗癌症和其他疾病的新药。