儿童饮食行为

儿童的饮食行为是父母必须注意的一个重要因素，以减少儿童出现健康相关问题的可能性。高度发达国家的儿童通常适应不同的生活方式，具有非营养饮食性质。这会导致严重的身体问题，如肥胖、糖尿病等。

饮食行为是一个受社会、文化、生物、生态和个人因素影响的复杂过程。从发展的角度来看，社会影响力随着孩子年龄的增长而增加，而父母的影响力在整个童年时期仍然很重要。在发展中国家，食品质量差、膳食多样性有限以及家庭结构和经济条件导致幼儿营养状况不佳。在婴儿期，生物影响占主导地位，偏爱甜味而不是苦味或酸味，这有助于通过食用母乳或配方奶来确保营养充足。随着孩子们的成熟，饮食的营养状况变得越来越差，蛋白质的消耗量显着增加。