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垃圾食品

学校里的垃圾食品极大地增加了儿童肥胖率。人们发现,胃中存在着多种微生物物种,可以帮助身体细胞对抗肥胖、糖尿病、刺激性肠道疾病、冠心病等。垃圾食品会杀死这些微生物,从而导致超重的发生率增加。

垃圾食品是一个贬义词,指的是含有大量来自糖或脂肪的热量,而蛋白质、维生素或矿物质含量很少的食物。该术语的使用意味着某种特定食物几乎没有“营养价值”,并且含有过量的脂肪、糖、盐和热量。垃圾食品也可以指含有大量肉类的高蛋白食品,例如用太多不健康的肉类制成的食品。饱和脂肪;[需要引用]许多汉堡店、炸鸡店等提供的食品被视为垃圾食品。

通常被认为是垃圾食品的食物包括咸味休闲食品、口香糖、糖果、甜点、油炸快餐和含糖碳酸饮料。许多食物,如汉堡包、披萨和炸玉米饼,根据其成分和制备方法可以被认为是健康食品或垃圾食品。